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加西で脈々と受け継がれるこだわり地醤油
高橋醤油
大正10年創業、加西市の北部和泉に蔵をかまえる老舗。サクライズミの名で地元ではながく愛用されている醤油の数々は、全体的に塩分控えめでヘルシー。もちろん遺伝子組換え大豆は使用せず、昔ながらの製法を守り続けた天然醸造。中でも一番人気のある家庭用醤油の濃口は、薄口と同じ感覚で料理に使用できるそう。店舗のすぐ横に蔵があり、店主さんがいる時は醤油の味見もできるので、お気に入りを見つけてみるのもいいかも。
隣の蔵では、創業以来の杉木桶で今も醤油がつくられている。

★商品案内★
いかなごのくぎ煮用醤油 \600
濃口、淡口ゴールド
(1Lペットボトル)¥400
濃口、淡口ゴールド
(1.8L瓶入り)¥600
かけ醤油(1L)¥600
さしみ醤油(1L)¥800
蜂蜜入り本醸造濃口(1L)¥600
生醤油(1L)¥500
※贈答用もあります

醤油のほかに、佃煮やもろみなどもあります。
濃口しょうゆは、市販の濃口醤油より塩分は15%程低くまろやかな味。
いろんなお料理に使えるよ。


北播磨の地醤油は、
県外の人への贈答用にも最適!

0120-37-3580
営業時間/8時〜17時30分
定休日/日曜、祝日、第2土曜
加西市和泉町701
http://www13.ocn.ne.jp/~syouyu/