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お菓子司  
創業60年、こだわりの自家製餡
常盤蜜(ときわみつ)
創業以来60年の歴史と伝統。
知る人ぞ知る菓子の老舗「常盤蜜」。
こだわりの材料と自家製の餡が、ほどよい甘さと旨みを醸し出す。
「常盤蜜」を代表するお菓子、それが「いわを」。
君が代の歌詞にも使われているそのネーミングからも分かるように、岩をイメージした見た目。
しかしながら、ゴツゴツとした奇抜な形からは想像も出来ないほど、繊細で微妙な食感と味わいが楽しめます。
口の中で細かく砕け散る独特の食感と、絶妙な甘さのつぶあんとが混ざり合って織りなすハーモニーは、一食の価値あり。
その評価は「全国菓子観光大博覧会」での受賞歴にて、確かなものがうかがえます。
「いわを」のほか、「みかさ」や「おぼろ」も人気のひとつ。
中でも口コミで大人気の「カステラ」は、すぐに売り切れてしまうほどファンが多い。
誰しもが持つ「子供の時に食べた味」。
その思いを裏切らないように、変わらぬ味を守り続け、地元に愛される菓子を作り続ける。

「いわを」1コ-\100
いわの形をモチーフにした、姫路を代表する和菓子です。
   

「おぼろ」1コ-\110
黄身餡をふんわり軽い生地で挟んだ、ブッセ風のお菓子。

「カステラ」1切-\110
口コミで大人気!ザラメの食感と甘さがたまらない。


「全国菓子観光大博覧会」で金賞など、数々の賞を受賞。
店主(真ん中)を中心に3人で、伝統の味を守り続けます。
(MENU)
◆いわを(1コ)100円
◆おぼろ(1コ)110円
◆カステラ(1切)110円
◆三笠(1コ)110円
◆鮎焼き(1コ)100円
◆栗まんじゅう(1コ)100円
◆茶通(1コ)100円
◆クッキー(1コ)110円
◆くずもち(1コ)100円
◆柏もち(1コ)100円
◆わらびもち(1パック)250円
◆水羊かん(9コ入)1,800円(18コ入)2,400円


終戦以来、3度の引っ越しを経て、現在の場所に。
店内には小豆餡の甘い香りが漂っています。


079-223-5483
営業:AM9:00〜PM5:00
定休日:日曜日
〒670-0016 姫路市坂元町97